CAMOVA

Muy poca atención se da sobre el mercadeo de animales, especialmente a los que se consideran exóticos y en donde hay millones de personas que lo consumen, generando riquezas para sus proveedores a un precio considerable en relación a la desaparición de especie y en donde se cuestiona la forma como se maltratan a los animales.

No sorprende ver en los videos de Discovery Chanel por ejemplo,que se comente como se ha incrementado especialmente en los países asiáticos uno de los negocios más rentable, antiéticos, por lo que representa en la en lo concerniente a la desaparición de algunas especies animales del mundo animal, el sufrimiento de estos ,en muchos casos, simplemente por consumir su carne a un precio considerable, invitando muchas veces al contrabando y generando algunas enfermedades por su consumo, conllevando a que las autoridades tomen medidas en el asunto, como es el caso de China.

Consumer.es, señala al respecto, que las autoridades chinas preparan una ley que prohibirá el consumo de carne de unos 1.800 animales exóticos y salvajes en todo el país, con el fin de prevenir la aparición de enfermedades como la neumonía atípica.

Según informaron fuentes oficiales, esta ley, que está siendo elaborada por responsables de 14 ministerios, cambiará para siempre los hábitos alimentarios en China, donde cada año se consumen 10.000 toneladas de carne de serpiente.

Esta normativa prohibirá vender o servir en restaurantes cualquier animal que no haya sido criado en cautividad, y también la utilización de especies salvajes en productos de la medicina china, algo también muy habitual.

En China es muy popular el consumo de animales exóticos, puesto que a cada especie se le atribuyen ciertas propiedades curativas o beneficiosas que pasan al hombre cuando éste se alimenta de ellos.

La prohibición del consumo de animales salvajes ya está en vigor en Cantón, la provincia del sur de China donde se originó la epidemia de neumonía, y desde la semana pasada también en Pekín, donde se registró el mayor número de casos de todo el mundo.

Las autoridades sanitarias justificaron esta medida por la posibilidad de que el virus del Síndrome Respiratorio Agudo Severo (SRAS) pudiera haber sido transmitido desde un animal salvaje al hombre. De hecho, un grupo de científicos de Hong Kong afirmó en mayo que el primer caso de SRAS se originó en un cocinero que preparaba platos a base de civeta, un mamífero parecido al tejón, por lo que se sospecha que ese animal pudo ser el origen de la epidemia, algo que no ha podido ser confirmado.

La prohibición a escala nacional podría ser resuelta en muchos casos con la sustitución de la caza de animales salvajes por la cría en granjas, aunque existen serias dificultades para tener en cautividad especies muy populares, como las serpientes.

La prohibición de la carne de este reptil puede ser la medida más impopular de todas, debido a la gran tradición que existe en restaurantes de toda China, y que hace que incluso se tengan que importar de países del sureste de Asia.

Se sabe también, que las autoridades vietnamitas han incautado 1,19 toneladas de tortugas, osos hormigueros e iguanas en el centro del país que iban a ser enviados a China para consumo humano y usos curativos, según informó la Agencia de Noticias de Vietnam.

Esta misma fuente señaló que el cargamento fue encontrado por agentes de la Oficina del Control Forestal oculto en un camión frigorífico en los alrededores de la ciudad de Da Nang, situada a unos 965 kilómetros al sur de Hanoi.

El conductor del vehículo confesó que fue contratado por un comerciante sin identificar en la provincia de Dong Nong (sur) para transportar los animales a una provincia norteña, desde donde iban a ser trasladados a China.

En estos momentos, los animales están siendo custodiados por la Oficina del Control Forestal y serán devueltos a la selva, aseguraron las autoridades.

Ante esta realidad tvecuador.com, nos comenta, que Cada segundo, cada hora de cada día, cientos de miles, millones; quien sabe realmente cuantos animales son maltratados e inmisericordemente asesinados por y para nosotros. Este inmenso e incompasivo dolor se lo causamos directa e indirectamente usted y yo, los seres humanos, supuestamente los seres superiores de este planeta, todo por satisfacer la incansable demanda de alimentos, vestimenta y diversión de una población que se acerca vertiginosamente a los 7 mil millones de habitantes. ¿En que nos hemos convertido?

Estas dolorosas imágenes pertenecen al documental Terrícolas en donde se evidencia el abuso sistemático del que son objeto cientos de animales, sin excepción.

Ya sean para consumo humano, en alimento o vestimenta, diversión en circos y zoológicos, animales domésticos de compañía o para la cuestionable investigación científica, millones de seres vivos pierden la vida cada día a causa de la monstruosa manera en que hemos decidido conducir nuestro paso por el planeta.

Las granjas industriales que nos permiten tener carne fresca a diario, se han convertido en verdaderos campos de concentración, donde los animales llevan una miserable existencia, muchas veces sin ver la luz del día en toda su vida.

En las granjas avícolas, a los polluelos se les cercena los picos sin anestesia para evitar que se lastimen entre sí, en las sobre pobladas jaulas.

Solo en los Estados Unidos se sacrifican más de 6.000 millones de animales al año para consumo humano, otros como estos cerdos debido al hacinamiento en el que viven desarrollan una locura que desemboca en canibalismo, se comen entre ellos aún vivos.

Los golpes y maltratos que reciben producen deformidades en estos animales, que luego pasarán ha alimentarnos, no sin antes morir de la manera más cruel .

Mucho del cuero usado en el mundo entero proviene de la India, donde estas reces supuestamente sagradas en ese país son transportadas miles de kilómetros hasta llegar a improvisados e infectados camales donde serán brutalmente despostadas para extraer su cuero y venderlo al mercado internacional.

Debemos recordar que el cuero es como dice este documental piel muerta y para que no se pudra debe ser tratado con sustancias altamente tóxicas que enferman a los humanos que las manipulan.

La vida marina también experimenta mucho dolor, comer pescado entonces tampoco nos exime de causar sufrimiento y que decir de estas imágenes.

Cientos de delfines, los habitantes más inteligentes del océano, seres tremendamente benignos y útiles para el ser humano salvajemente pescados en Japón para vender su carne como si fuera de ballena.

La medicina moderna utiliza animales para probar nuevos medicamentos y terapias antes de ser usadas por nosotros.

Estos seres que sacrifican involuntariamente su vida por la nuestra llevan vidas llenas de los dolores y tratamientos más perversos que uno pueda concebir.

Si bien no podemos parar el avance de la tecnología, en realidad es necesario todo este sufrimiento para mejorar nuestra calidad de vida.

Se calcula que 100 millones de animales salvajes son asesinados cada año para obtener su piel. Debido a que muchas de estas operaciones son ilegales, los métodos de matanza son los más bárbaros para maximizar las ganancias. Los animales sufren terribles torturas como la electrocución anal, a otros se les arranca la piel como si fuese una camiseta cuando todavía sus afligidos cuerpos siguen con vida

Blog.com.mex. sobre este tema comenta, que Aciertos chinos les encanta el cerebro de mono, a los japoneses les encantan las abejas y los grillos fritos. Pero donde mas se aprecia a los insectos es en Tailandia. Todos alguna vez hemos encontrado algo desagradable en nuestro plato, pero existe un área culinaria que polariza más que ninguna otra el gusto de las personas. Los que crecimos comiento alimentos enlatados de supermercado y carne de dudosa procedencia nos asqueamos solo de pensar en la entomofagia: el consumo de insectos, en cambio para otras personas, es una forma de vida.
Los antiguos griegos y romanos eran verdaderos conocedores de los insectos. En sus banquetes consumían langostas, cigarras y larvas de escarabajos. Pero mientras estos hábitos se perdieron en Europa, en otras culturas los insectos, arañas y larvas siguieron formando parte de la alimentación por una excelente razón: No solo son deliciosos, sino que resultan mucho mas saludables que los alimentos procesados. Por ejemplo, un grillo contiene 50% de proteínas mientras que la carne de res solo 20%.
Es posible que muchos alimentos inusuales tuvieron su origen debido al hambre extrema y a la necesidad (el que descubrió que las ancas de rana eran comestibles, seguramente tuvo que tener mucha hambre), sin embargo, estas costumbres alimenticias perduraron incluso cuando la comida resulto abundante. Las personas de Skuon en Camboya descubrieron que las tarántulas tienen un sabor parecido al del cangrejo en una época de escasez y actualmente siguen comiendolas.
Los aborígenes australianos disfrutan de las larvas de mariposa y dicen que cuando se consumen vivas tienen un sabor parecido al de la nuez. En la sabana africana se ingieren enormes orugas verde azuladas (de la polilla Emperador) por ser una excelente fuente de proteínas y minerales. En el este de Asia se acostumbra comer gusanos de bambú fritos. En Corea se comen los gusanos de seda y en México, el gusano de maguey y los chinicuiles, ademas de insectos vivos llamados jumiles. En China se asegura que los apicultures que consumen larvas de abeja gozan de una gran virilidad. En Colombia, las hormigas gigantes saben mejor asadas. Para comer hormigas verdes australianas es necesario arrancarles la cabeza, ésto evitará que muerdan cuando se mastica su jugoso abdomen.
Así está nuestro mundo, desde luego hasta por internet se puede conseguir la compra de animales exoticos, lo que queda es saber hasta cuando van a durar estas especies, hasta cuando el ser se va a sorprender en la manera como aprecia su vida y la de los demás, sobre todo como se señaló, cuando se asesina, mata a animales todo por el interés econónomico y tratar de satisfacer gustos con carne animal.
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*fuentes: diferentes páginas web.